СЭС Алушты предотвратила вспышку сальмонеллеза

15 ноября на аппаратном совещании в горсовете представитель СЭС г. Алушты сообщил, что случай заболевания ребенка сальмонеллезом не подтвердился. За комментариями мы обратились к заместителю Главного государственного санитарного врача АРК Юрию Дорофееву. Он рассказал «Твоей газете», что случай отравления ребенка в детском саду Партенита (Большая Алушты) действительно имел место. Больного направили в инфекционное отделение больницы, однако заболевания сальмонеллезом впоследствии у него зафиксировано не было.

«Отравление ребенка послужило причиной проверки партенитского детсада сотрудниками СЭС, — пояснил Юрий Дорофеев. —  Они обследовали пищеблок и взяли на анализ сырое куриное мясо, из которого в саду готовили обеды для детей. Бактериологическая лаборатория горСЭС обнаружила в мясе патогенные микроорганизмы – сальмонеллы. Также специалисты установили, что куры с сальмонеллами были куплены на оптовой базе в Алуште по ул. Виноградной, куда продукция поставлялась одной из птицефабрик Днепропетровской области».

Как мы уже сообщали, все зараженные куры были изъяты с оптовых складов Алушты и точек розничной торговли. В настоящее время данный вопрос продолжает расследовать ветеринарная служба Крыма.