В Алуште ребенок заразился сальмонеллезом

В Алуште выявлен сальмонеллез

В Алуште выявлен случай заболевания сальмонеллезом. Пострадавший – ребенок, который съел зараженное куриное мясо. Об этом «Твоей газете» сообщил главный санитарный врач Алушты Александр Ракитов 8 ноября. По его словам, курица с сальмонеллами продавалась на оптовых складах (в народе – базе) по ул. Виноградной.

 

 «Заболел ребенок, мы по эпидпоказаниям сделали смывы, посеяли, оказалось – сальмонеллез. Если мясо не доварить, можно заразиться, — пояснил Александр Ракитов. – На Днепропетровском птицекомбинате, откуда привези курицу, все нормально, есть качественное удостоверение. Но они же поставили продукцию в Симферополь. А где и как там хранят мясо, неизвестно. Скоро нам должны сообщить, кто поставлял товар в город. Сейчас ситуацию расследуют ветеринары».

5 ноября куры с сальмонеллами были изъяты со складов в Алуште, а также у предпринимателей, закупавших товар для розничной продажи по городу.

Однако часть товара наверняка была продана, поэтому специалисты рекомендуют жителям проводить тщательную тепловую обработку мяса.

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *